Jana zeigt euch wie ihr ganz einfach Beef Jerky (Trockenfleisch / Dörrfleisch) selber machen könnt! Beef Jerky eignet sich super als Snack beim Wandern, Trekking und Camping. Was ihr braucht ist leckeres Rindfleisch, ein Dörrautomat (oder Backofen) und ein paar einfache Zutaten. Viel Spaß! 🙂
♦ Falls ihr nach dem Video unter Speichelfluss leidet und das leckere Beef Jerky nachmachen wollt, findet ihr hier den Link zu dem Dörrautomat 😉
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Und hier noch unser Rezept:
– 8 Rouladen vom Weiderind
– 200 ml Worcestersoße
– 200 ml Sojasoße
– 2 TL Knoblauchgranulat
– 2 TL Zwiebelgranulat
– 1 TL Pfeffer
– 1,5 TL Salz
– 1 TL Chiliflocken (Pul Biber)
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Musik Intro und Outro:
B-Roll (ska) – Islandesque von Kevin MacLeod ist unter der Lizenz “Creative Commons Attribution” (https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/) lizenziert.
Quelle: http://incompetech.com/music/royalty-free/index.html?isrc=USUAN1100315
Künstler: http://incompetech.com/